Ist Bio Gesundheit, Umweltschutz oder einfach Glaubensfrage?

Hast du dich auch schon gefragt, warum viele BIO-Frischprodukte in einer zusätzlichen Plastik-Umverpackung verkauft werden? Kein neues, aber gut nachgefragtes und heiss diskutiertes Thema, zeigen die zahlreichen Suchergebnisse im Web.

Hier finden sich Themen-Links zu beinahe allen bekannten Newsseiten, Foodblogs, selbsternannten Weltheilern und natürlich auch in die Leserbriefabteilung des Detailhandels.

Bei Coop wurde diese Frage im 2013 zum Beispiel so beantwortet: „Ist Bio Gesundheit, Umweltschutz oder einfach Glaubensfrage?“ weiterlesen

SMITH AND DE LUMA

Was wäre wenn … die besten veredelten Fleisch-Delikatessen aus der ganzen Welt auf die edelsten Weintropfen mit Kennenlern-Faktor treffen? Was wäre wenn … eines der innovativsten Gastronomie-Konglomerate in Zürich die Lust verspürt, dieses Handwerk Gästen zu präsentieren und zugänglich zu machen? Dann ist dies der Grundstein für das Gastronomie-Konzept des „Smith and de Luma“ das heute in der ehemaligen Location des G27 eröffnet wurde. Das Konzept … SMITH AND DE LUMA weiterlesen