SMITH AND DE LUMA

Was wäre wenn … die besten veredelten Fleisch-Delikatessen aus der ganzen Welt auf die edelsten Weintropfen mit Kennenlern-Faktor treffen? Was wäre wenn … eines der innovativsten Gastronomie-Konglomerate in Zürich die Lust verspürt, dieses Handwerk Gästen zu präsentieren und zugänglich zu machen? Dann ist dies der Grundstein für das Gastronomie-Konzept des „Smith and de Luma“ das heute in der ehemaligen Location des G27 eröffnet wurde. Das Konzept … SMITH AND DE LUMA weiterlesen

Schlieren – Mexico – Hawaii

Blickt man auf der Autobahn A1, Fahrtrichtung Zürich, auf der Höhe von Oberengstringen, aus dem rechten Fenster, so erblickt man hinter der Limmat einen Gasometer, der das weitläufige Gaswerk-Areal in Schlieren kennzeichnet. Dieses Relikt wurde bis 2005 renoviert und konnte als einziger von 4 Kesseln vor dem Abriss, durch den Heimatschutz, gerettet werden. Neben weiteren Gebäuden wie das Direktorenhaus oder das Magazin ist auch das Restaurant Gaswerk … Schlieren – Mexico – Hawaii weiterlesen